南非花膠筒AAA 40-45頭 (每隻平均重量14克)，半斤約20-23隻起發售。
 
花膠含豐富蛋白質高達84.2%，脂肪只有0.2%，而同時有鈣、鋅、鐵及磷質，是補而不燥的美容護膚品，補充流失的膠原蛋白之餘又不會增磅。

優質陳年3年+花膠，行內稱AAA級，金黃膠厚，不藏血絲，不帶破孔，膠質黏厚，口感爽脆。
 
由於花膠較濕滯，建議每人每次不食用多於2両 (75克)，如常有胃脹或感冒期間，不宜食用。