南非溏心乾鮑25頭 (每隻約24克)，市面罕有，特價一斤HKD2,380。南非乾鮑是跟隨日本之後的優質乾鮑，南非水質良好，鮮甜厚實。相同頭數，比日本鮑魚便宜一半。鮑魚性平，補而不燥，含豐富的蛋白質。