南美扎膠公AAA 42頭(每隻平均乾重量14.5克)，半斤約21隻起發售。
 
花膠公屬食療級別，市面上極罕有，結實不易溶化，42頭入門版，平均每隻只是$50。同時不易溶化(稱為瀉身)，口感好，膠厚實。
 
花膠含豐富蛋白質高達84.2%，脂肪只有0.2%，而同時有鈣、鋅、鐵及磷質，是補而不燥的美容護膚品，補充流失的膠原蛋白之餘又不會增磅。

優質陳年花膠，行內稱AAA級，金黃膠厚，不藏血絲，不帶破孔，膠質黏厚，口感爽脆。
 
由於花膠較濕滯，建議每次不食用多於2両，如常有胃脹或感冒期間，不宜食用。