花菇煲仔飯

花菇隔夜浸約12小時。連浸 花菇水，放入煮飯

白飯半熟，加入雞件，細火再煮，約10分鐘

最後臘腸，多煮3分鐘，熄火多焗5分鐘，禮成 。